Foodbike & Event Catering

Herzlich willkommen bei De Bakfiets!

Mit unserem Foodbike verwöhnen wir euch mit Poffertjes und Kaffee von bester Qualität.

Suchst du nach etwas Süßem oder Barista Kaffee für eine Veranstaltung, ein Event, eine Hochzeit oder für ein Catering? Dann bist du bei uns richtig !

Wir bereiten unsere Poffertjes persönlich, frisch und mit viel Liebe direkt vor Ort auf einem antiken Lastenrad von 1930 aus Holland zu.

Du bist Vegetarier oder Veganer ? Für uns kein Problem!

Unsere Poffertjes sind Vegan. Wir verwenden ausschließlich Biologische Zutaten, sowie Bio-Kaffee.

Mini-Pancakes

Was sind

Poffertjes?

Poffertjes sind eine süße Versuchung aus den Niederlanden, kurz genannt Mini-Pancakes.

Der Teig ist ähnlich einem Palatschinkenteig, nur verwenden wir für die Herstellung der Mini-Pancakes Spezialpfannen aus Gusseisen mit kleinen Mulden.

Dadurch erhalten wir mit einem Mal mehrere Mini-Pancakes auf einmal.

Verkauft werden sie in Portionen von 10-15 Stück.

Unsere Auswahl an Toppings für die Kunden sind Ahornsirup, Dattelsirup, Akazienhonig, Schokosoße, Nutella, Marillenmarmelade, Apfelmus, Staubzucker, Kokosflocken, Zimt, Bananen, Erdbeeren und Vanilleeis.

Bio Kaffee, mit liebe gemacht

De Bakfiets macht Bio-Kaffee nach Barista Art

Espresso, Cappuccino, Verlängerter, Café Latté und Eis-Kaffee.

KAFFEE ORGANICO ist ein 100% reiner, gewaschener Arabica Hochlandkaffee aus dem südlichen Bergland Mexicos. Der Kaffee hat die für mexikanische Hochlandkaffees typische leichte und feine Säure. Der ausgewogene Kaffee ist sehr aromatisch und zart blumig. Jeder Kaffee wird bei uns mit einer Originalen Italienische mechanische Siebträger Kaffeemaschine von BFC gebraut, ein Schwesterunternehmen von den weltweit bekannten Hersteller FAEMA.

Faqs

Wie schnell könnt ihr einen Mini-Pancake Berg bauen?

Kleine Platte : 40-60 Portionen per Stunde

Große Platte : 80-100 Portionen per Stunde

 

Allergene?

Wir verwenden in unserem Teig Dinkelmehl (A) und Sojamilch (F). Der Teig kann Spuren von Lupinen (P) enthalten.

 Kaffee wird nach Bedarf mit Milch (G) oder Sojamilch (F)  gemacht.

 

DE BAKFIETS AUF iHRER vERANSTALTUNG ?

Teilen Sie uns Ihre Wünsche und Vorstellungen mit, gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Wir freuen uns eure Veranstaltung zu versüßen !

office@debakfiets.at

 

Kontakt

Dominik Schirgi & Larissa Maicariu

Lothringerstraße 22

1030 Wien

06645406866 / 06605432894

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Gewerbe : Dominik Schirgi