Was sind

Mini-Pancakes ?

Mini-Pancakes, heißen auf Niederländisch Poffertjes

Mini-Pancakes sind eine süße Versuchung aus den Niederlanden. Der Teig ist ähnlich einem Palatschinkenteig. Nur verwenden wir für ihre Herstellung Spezialpfannen aus Gusseisen, mit kleinen Mulden. Dadurch erhalten wir mit einem Mal mehrere Mini-Pancakes. Wir verkaufen sie in Portionen von 10 oder 15 Stück. Als Toppings stehen für die Kunden Dattelsirup, Ahornsirup, Schokosauce, Akazienhonig oder Staubzucker und Zimt zur Auswahl. Auch stehen Rum, Kokosflocken und Bananen zur Verfügung. Die Speise wird von uns persönlich, frisch und mit Liebe zubereitet. Wir verwenden für die Herstellung unseres Produktes ausschließlich biologische Zutaten.

De Bakfiets macht Bio-Kaffee nach Barista Art

Espresso, Capuccino, Verlängerter, Café Latté, NEU, EIS-Kaffee nach Holländischen Art.

KAFFEE ORGANICO ist ein 100% reiner, gewaschener Arabica Hochlandkaffee aus dem südlichen Bergland Mexikos. Der Kaffee hat die für mexikanische Hochlandkaffees typische leichte und feine Säure. Der ausgewogene Kaffee ist sehr aromatisch und zart blumig. Jede Kaffee wird bei uns mit ein Originalen Italienische Mechanische Siebträger Kaffeemaschine von BFC gebraut, ein Schwester-unternehmen von der weltweit bekannte Hersteller FAEMA.

Wie schnell könnt ihr ein Mini-Pancake Berg bauen?

Kleine Platte : 40-60 Portionen per Stunde

Große Platte : 80-100 Portionen per Stunde

Auch Vegan?

Psst. Mini-Pancakes sind Vegan 😉 (außerhalb den Akazienhönig natürlich)

Allergene?

Wir verwenden in unserem Teig Dinkelmehl (A) und Sojamilch (F). Das Teig kann Spuren von Lupinen (P) enthalten. Auch die Schokosoße wird mit Sojamilch (F) zubereitet.

Cappucino und andere Kaffee wird nach Bedarf mit Milch (G) oder Sojamilch (F)  gemacht.

Wieviel kostet es De Bakfiets für meine private/ Firmenfeier zu buchen?

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Erfahrung :

Argus Bike Festival — Schloss Hof — Feschmarkt (Linz, Graz, Wien) —  Gartenfreuden  — Biorama Fair Fair — Donaukanaltreiben — Tree of Life — Food Festival Vienna — Tanz Durch den Tag — Flow Festival — Rock im Dorf — Acoustic Lakeside — Let it Roll — Free Tree Open Air — Peal Festival — Streetlife Festival — Stadlauer Kirtag — Modellbaumesse — Craftbierfest